Naturalny żywy ocet

Naturalny, żywy ocet powstaje w wyniku fermentacji i znany jest ludzkości od wieków. By do niej doszło bakterie z rodziny Acetobacter rozpoczynają naturalny proces fermentacji octowej opartej o produkty zawierające alkohole. Bakterie octowe utleniają etanol do kwasu octowego, przekształcając go najpierw w aldehyd octowy z udziałem dehydrogenazy alkoholowej związanej z błoną, a następnie tworząc z powstałego aldehydu kwas pod wpływem związanej z błoną dehydrogenazy aldehydowej...

Naturalny olej rzepakowy

Romans z oliwą znalazł dobrego, jeśli nie lepszego rywala. Nareszcie zaczynamy doceniać produkty które wytwarzamy w naszym kraju. W wielu przypadkach zwycięża nasz zdrowy, tłoczony na zimno z uprawianego w Polsce rzepaku, ciemnozłoty rodzimy olej. Ciężko jest przeoczyć pola złocistego krajobrazu w wielu regionach naszego kraju. Kwitnące kwiaty rzepaku zalewają wiosenny krajobraz tworząc złociste dywany...